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一中豐仁冰

冰店

老闆娘

綿綿密密的冰淇淋球,加上紮實鬆軟的蜜豆,最後加上遵循古法熬製、 如同回憶總是酸甜的酸梅冰,這就是陪伴著台中人的「一中豐仁冰」。 創始人陳德旺先生,堅持只賣一種口味,就這樣走過七十個年頭, 大家都笑他「瘋人」,一代二代三代就這樣過去,「瘋人」變成了一種偏執, 為了將品質做到最好,絕對古法熬煮、絕對專心專業,七十年只有一種口味。 到了冬天依舊屹立在台中一中斜對面,也許就是因為這樣的「瘋人」偏執, 才能在人來人往、鄰近學校、補習班的一中街區矗立,學生們上課、下課、 入學、畢業,「一中豐仁冰」是我們的學生時代,吃冰,也是一種青春表現。

店鋪資訊 : 台中市北區育才街3巷 4-6號(一中校門斜對面)