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紅櫻花食品

糕餅職人

課長 黃啟峰

一進灶腳,便有陣陣的奶酥香味飄來,氛圍變得淡淡甜甜的,有著熟悉的安全感, 沒錯這就是兒時記憶的味道。那是許奶奶在烘烤奶油酥餅的身影, 也是許多人的兒時印象,到現在已超過一甲子,八十五年的歲月, 原先只是單純希望做出專屬大甲的美食,只在自家販賣屬於奶奶的好味道, 不做門市也不打廣告,就這樣口耳相傳,越來越受大家歡迎。 為了保有這一份大家兒時的味道,讓更多人能藉由吃來回到那無憂無慮的過去, 八十五年來,成立了工廠、門市,邁入了現代化的年代,機械無法取代的, 還是那老傳統的奶酥滋味,而這一切都得感謝職人的堅持。

店鋪資訊 : 台中市大甲區中山路一段1098-5號