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聯合展 Fiand Person

六月初一.8結蛋捲

「六月初一」是她的生日、更是老闆許諾給闆娘的禮物 從台中柳川旁的小小的店面廚房、一台蛋捲機開始,經過無數次的研發、測試,丟掉上百斤的麵糊,蛋捲材料很簡單,主要是麵粉、蛋、油、糖。 越簡單的材料卻越不簡單。 要有適當的比例、剛好的溫度、麵糊打發的時間, 型塑出千層的口感,才能 成就一口口好吃、幸福的8結蛋捲。 一顆顆一盒盒,傳遞到每個人的嘴裡, 讓品嘗的每一口都是幸福滋味。

店鋪資訊 : 台中市南區美村路二段19號