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聯合展 Fiand Person

咕嚕手作室

年糕蛋糕系列

 

吉栗禮盒  大吉大利

年糕閩南語稱甜粿,有年年昇高的意思。是農曆新年點心。

它是台灣傳統年節的點心,只有逢年過節才會出現,至今傳統習俗已慢慢消失中,希望藉由新創點心方式喚醒大家了解台灣傳統點心的意義。讓只有逢年過節才出現的點心,也能出現在平日的下午茶點桌上,也可以告訴來台灣光觀的或台灣年輕人更認識台灣獨特有意思的年糕蛋糕。

蒸籠打開的瞬間 那一幕濛濛的煙霧還有香氣迷濛的景象給人一種幸福感香氣是一種豐收看著大家吃的開心健康是滿滿的認同與回饋。

從小看著攪拌機不停的攪拌著長大也攪出了阿嬤的人生,至今自己也做起了甜點,今年把家裡的傳統年糕與日式甜點做了結合誕生了「年糕蛋糕」

傳統與現代的傳承與結合,給您不一樣的味蕾體驗。

店鋪資訊 : 台中市霧峰區和平路4號